Atelier Lait

‘Atelier Lait du Hall Relais Agricole est un espace professionnel spécialement aménagé pour la transformation des produits laitiers. Il permet aux producteurs de fabriquer et de conditionner leurs produits dans un environnement conforme aux exigences sanitaires et équipé de matériel professionnel.

L’atelier dispose des équipements nécessaires aux différentes étapes de production : réception et stockage du lait, transformation, fabrication, conditionnement, nettoyage et stockage des produits finis. Grâce à une infrastructure moderne et fonctionnelle, les producteurs peuvent développer leur activité tout en bénéficiant d’un outil de travail partagé, performant et adapté à leurs besoins.

La formule de location comprend la mise à disposition des locaux, l’accès aux équipements de transformation ainsi que le service de nettoyage et l’évacuation des déchets selon les conditions prévues.

Cette solution s’adresse aux producteurs souhaitant transformer leur lait en toute autonomie, valoriser leur production locale et accéder à un atelier professionnel sans avoir à investir dans une infrastructure complète.